Marshmallow Mermaid Pie

Hace unos días vimos la película The Waitress y nos encantó. La historia engancha enseguida y si además te gustan las películas en las que la comida tiene un papel importante esta te encantará! La protagonista hace Pies tanto dulces como saladas y yo ya he preparado dos de esas recetas. Hoy os dejo con esta. Os encantará!

Ingredientes:

65 gr. de Galletas tipo María

1/2 Cup de Coco tostado

5 Tablespoons de Mantequilla fundida

227 gr. de Marshmallows o Nubes

1/2 Cup de Leche

1 y 1/2 Cups de Nata para montar

30 gr. de Chocolate Negro rallado

Mini Marshmallows o Nubes

Preparación:

Precalentar el horno a 190 grados. Pulverizar las galletas y combinar con el coco tostado (si no tenéis coco tostado pasarlo un momento por la sartén y se tostará) y la mantequilla fundida. Mezclar hasta conseguir una masa que extenderemos en el molde, tanto en el fondo como por los lados. Hornear 10 minutos y después dejar enfríar. Poner las nubes junto con la leche en un cazo y fundir a fuego lento hasta conseguir una masa, dejar enfriar completamente. Montar la nata y una ve montada agregar la masa de nubes y leche ya fría. Mezclar bien y añadir el chocolate rallado. Verter la crema por encima de la base de la tarta y decorar con mini marshmallows y un poco de chocolate rallado. Meter en la nevera un mínimo de 3 horas.

Ya le hemos hincado el diente y está muy rica! La textura es súper suave y agradable y en contra de lo que podría parecer no resulta nada empalagosa. Animaros a preparar la tarta y a ver la película!

¿Que os parece nuestra versión del cartel? Se nota que nos ha gustado!

12 Comments on Marshmallow Mermaid Pie

  1. gemma
    21 noviembre, 2011 at 7:51 (6 años ago)

    Ostres, tinc pendent des de fa moooooolt temps cuinar algunes postres amb nubes! M’apunto la recepta del pastís, que té una pinta deliciosa, per a llaminers de veritat! :)

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    • Anaïs
      21 noviembre, 2011 at 17:13 (6 años ago)

      Ahh doncs anima’t a preparar-la Gemma! Ja veus que és molt fàcil i a sobre està molt bona!

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  2. susi
    22 noviembre, 2011 at 10:58 (6 años ago)

    Madre mía que tarta, seguro que está buenísima, ésta la apunto para el cumpleaños de mi marido que está al caer, gracias.
    La película no la he visto , es más, ni siquiera había oido hablar de ella así que tomo nota.
    El cartel está mucho mejor el vuestro sin photoshop ni retoques. Un beso.

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  3. Elena
    29 noviembre, 2011 at 21:28 (6 años ago)

    eeee no me deja

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  4. Elena
    29 noviembre, 2011 at 21:30 (6 años ago)

    lo que decia ,jaja lo e escrito ya dos veces que vuestra versión es mucho mejor que la original estáis ideales

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    • Anaïs
      29 noviembre, 2011 at 21:36 (6 años ago)

      Muchas gracias Elena!! Voy a darme una vuelta por tu blog :)

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  5. eva ruiz
    5 enero, 2012 at 11:52 (6 años ago)

    jajajajajaj, me encanta la foto, que originales sois!!!!
    saluditos!!!

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    • Anaïs
      5 enero, 2012 at 11:54 (6 años ago)

      Jaja sí, la foto es divertida!! Un saludo Eva y gracias por leernos :)

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  6. zuleika
    19 marzo, 2012 at 19:41 (6 años ago)

    se puede suprimir el coco y poner chocolate?

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    • Anaïs
      22 marzo, 2012 at 17:53 (6 años ago)

      No se puede suprimir el coco y sustituirlo por chocolate, no te garantizo que quede bien haciendo ese cambio, la textura no es la misma, pero si lo pruebas haznos saber que tal :)

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  7. Nuria
    20 abril, 2013 at 22:22 (5 años ago)

    No se el pie, pero tu delantal me encanta !!

    Saludos desde Argentina :)

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1Pingbacks & Trackbacks on Marshmallow Mermaid Pie

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