Tallarines Chinos

¡Hola de nuevo! Dos en una noche jaja, impresionante. Pero en vista de que siguen súper dormiditos todos he aprovechado para editar otra receta y os la subo.

Esta semana preparé estos deliciosos tallarines chinos.

La verdad es que a mi toda la comida asiática me encanta pero tengo el problema de que a Gabri no le gusta y no puedo comerla tan a menudo como me gustaría.

Me apetecía mucho intentar preparar los tallarines en casa así que investigué un poco y mezclé y adapté varias recetas hasta dar con la que me gustaba.

Quedaron tremendos así que os recomiendo que la probéis.

receta tallarines chinos

INGREDIENTES:

200 Gr. de Tallarines

Media Cebolla

Medio pimiento verde

1 Zanahoria

Pimienta negra

Chili en polvo asiático

Ajo en polvo

Aceite de Oliva

PARA LA SALSA:

2 Cucharadas de Salsa de soja

1 Cucharada de Salsa de ostras

1 Cucharada de Vinagre balsámico

1 Cucharadita de Azúcar

PREPARACIÓN:

Vamos a empezar poniendo a hervir la pasta según indique el paquete.

Mientras se cuece la pasta vamos a preparar la salsa mezclando en un bol la salsa de soja, la salsa de ostras, el vinagre balsámico y el azúcar. Reservamos.

En una sartén ponemos un chorrito de aceite y sofreímos la cebolla junto con el pimiento y la zanahoria picados. Añadimos el chili, la pimienta negra y el ajo en polvo y mezclamos bien. Dejamos cocinar hasta que veamos que las verduras están tiernas.

Una vez cocida la pasta la escurrimos bien y la incorporamos en la sartén donde tenemos cocinando las verduras. Mezclamos todo bien y por último añadimos la salsa que teníamos reservada. Movemos todo bien para que se integren todos los ingredientes y dejamos cocinar unos minutos a fuego medio sin dejar de mover.

Y listo. Ya los podemos retirar de la sartén y servir.

Aquí arriba os dejo el paso a paso en vídeo para que no os perdáis detalle.

Espero que os animéis a probarlos y que me contéis que os han parecido.

Las especias chinas las compré en Lidl en una de las semanas gastronómicas temáticas que suelen organizar y me han dado muy buen resultado.

Os recuerdo que nos podéis seguir en todas nuestras redes sociales y que me haréis muy feliz si os suscribís a mi canal de YouTube para no perderos ningún vídeo.

¡Qué aproveche y hasta la próxima receta!

2 Comments on Tallarines Chinos

  1. PAULA
    3 marzo, 2017 at 18:35 (4 meses ago)

    Es ración para 1 persona, o para 2? Gracias

    Responder
    • Anaïs
      29 marzo, 2017 at 17:31 (3 meses ago)

      Hola! Son dos raciones. Un saludo!

      Responder

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