Los Nuggets Caseros de Vanessa

nuggets mycook

Hola de nuevo!! Aquí sigo manteniendo firme mi promesa de actualizar con regularidad!

Hoy vengo con una receta deliciosa de mi buena amiga Vanessa, sus deliciosos y caseros Nuggets de Pollo. Son muy fáciles de hacer y quedan tremendamente ricos.

Si los probáis no volveréis a querer comer de los industriales.

Desde que Vanessa nos los dio a probar los he estado preparando casi cada semana porque a Gabri y a Emma les encantan y me los piden constantemente.

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INGREDIENTES:

800 Gr. de Pechuga de pollo

3 Cucharadas de Queso Philadelphia

Sal

Pimienta

Ajo en polvo

Perejil

Harina

2 Huevos batidos

Pan rallado

PREPARACIÓN:

Ponemos el pollo junto con el queso philadelphia, una pizca de sal, ajo en polvo, perejil y pimienta en el vaso de la MyCook o de la picadora o robot que uséis y picamos hasta conseguir una textura como de masa. No deben quedar trozos ni tropezones.

Sacamos del vaso la masa y la ponemos en un plato.

Para rebozar, distribuimos la harina, los dos huevos batidos y el pan rallado en platos.

Hacemos porciones con la masa usando una cuchara, las pasamos en primer luegar por harina, a continuación por el huevo batido y para finalizar rebozamos con el pan rallado.

Repetimos esta operación hasta que nos quedemos sin masa.

Calentamos aceite a fuego máximo y cuando veamos que está muy caliente vamos friendo los nuggets, dándoles la vuelta conforme veamos que se van dorando.

Una vez fritos retiramos de la sartén y ponemos en un plato con papel absorvente.

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En esta ocasión también he aprovechado para grabar el paso a paso de la receta en vídeo.

Es una receta muy sencilla pero siempre se agradece poder ver cada paso.

Con estas cantidades a mi me suelen salir unos treinta y pico nuggets pero esto depende de lo grandes que los hagáis. Si os salen muchos los podéis congelar o refrigerar antes de freírlos.

Aquí os dejo el vídeo y os recuerdo que nos haréis muy felices si os suscribís a nuestro canal de YouTube.

Espero que os haya gustado la receta y os animéis a prepararla.

Si tenéis alguna duda o sugerencia estaremos encantados de que nos dejéis un comentario.

Que aproveche y hasta la próxima receta!

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