Hola de nuevo! Aquí sigo intentando mantener el ritmo de publicaciones.
¿Cómo ha ido vuestra navidad? La nuestra genial. Papa Noel me trajo un micrófono profesional de estudio y eso hizo que me animase un montón a grabar otra receta.
Hacía tiempo que quería preparar la trenza de hojaldre con tableta de chocolate que tan de moda se ha puesto y justo vi que la ponía en el face Vanessa, así que me dije: venga Anaïs, esta es la tuya, tienes hojaldre y tabletas de chocolate!
Es una receta súper fácil y me ha sorprendido lo genial que queda.
INGREDIENTES:
1 Plancha de hojaldre
1 Tableta de Chocolate con Leche
1 Huevo batido
Azúcar para espolvorear
PREPARACIÓN:
Extendemos la placa de hojaldre y posicionamos la tableta de chocolate justo en medio.
Marcamos con el cortador de pizza o un cuchillo cuatro líneas diagonales que coincidan con las esquinas de la tableta de chocolate. A continuación cortamos tiras en los laterales de la tableta, unas seis o siete tiras a cada lado.
Retiramos el exceso de hojaldre de las esquinas.
Y ya podemos proceder a ir doblando las tiras sobre si mismas de formas que se vaya formando la trenza. Las tenemos que ir cruzando.
Una vez tengamos formada y bien cerrada la trenza, pintamos con el huevo batido y espolvoreamos el azúcar por encima para darle un toque de dulzor extra.
Horneamos a 200 grados calor arriba y abajo unos 15 minutos o hasta que esté dorada.
Como es un poquito complicado explicar por escrito el paso a paso os lo he grabado en vídeo. Ya veréis que no puede ser más rápido y sencillo de hacer.
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Creo que es una opción genial en caso de querer llevar el postre o de querer preparar un desayuno o merienda rápidamente. Si os animáis a probarla, recordad dejarme un comentario explicándome que os ha parecido!
Espero que os haya gustado y que acabéis de pasar unas felices fiestas.
Qué aproveche y hasta la próxima receta!