¡Hola a todos! Hoy voy a empezar el post con una pregunta: ¿Sabíais que existen un montón de recetas para arrocera eléctrica? No sólo podemos hacer arroz, podemos convertir este pequeño electrodoméstico de la gastronomía asiática en un increíble aliado para nuestra cocina.
Siempre tuve muchísima curiosidad por este tipo de aparatos, la verdad es que cuando los veía en restaurantes chinos pensaba si ese sería el secreto de sus arroces, que personalmente me parecen deliciosos.
Y como buena amante del arroz que soy ya estaba tardando en probar una así que cuando se pusieron en contacto conmigo desde la marca Mondial y me ofrecieron la posibilidad de probar la suya no lo dudé.
Lo primero que me llamó la atención fue su precio. Por tan sólo 39€ nos ofrecen una arrocera que viene con bandeja de cocción al vapor incluida además de un vaso medidor y una espátula.
Y tal y como os decía al principio el repertorio de recetas para arrocera eléctrica es infinito.
Yo decidí empezar probando un simple arroz blanco y usé un arroz bomba que es mi preferido ya que hervido me gusta algo pasado de cocción y con textura cremosa. El resultado fue muy satisfactorio ya que obtuve un arroz muy similar al que suelo hacerme en el cazo pero sin tener que estar pendiente ya que la máquina tiene un sensor que detecta cuando se está pegando la comida en el fondo y se para.
Otra de las recetas que se me ocurrió probar fue la de la pasta.
Un método que lleva bastante tiempo de moda y que también se me había estado resistiendo era el conocido como pasta todo en una olla que consiste en cocer los macarrones, espaguetis o el tipo de pasta que prefiramos junto con la salsa y todos los demás ingredientes además del agua.
No sabía si quedaría bien pero después de probarlo os puedo asegurar que lo repetiré.
Conseguimos de esta forma cocinar de forma segura y ahorrando un montón de tiempo ya que simplemente agregamos todos los ingredientes en la olla de la arrocera eléctrica y ella solita lo cocina.
Por aquí arriba os dejo un vídeo con el paso a paso de las recetas que os he comentado.
Definitivamente voy a seguir cocinando recetas para arrocera eléctrica, la siguiente en mi lista es un bizcocho que por lo visto es muy famoso en Japón y tiene una pinta tremenda.
Deciros que la arrocera también cuenta con una función para mantener el calor una vez hemos terminado de cocinar los alimentos así que eso nos puede resultar muy útil en caso de tener invitados.
Al principio del post os he dejado el enlace al aparato por si queréis echarle un vistazo.
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¡Muchas gracias por leerme y hasta el próximo post!