Buttercream de Oreo

Hola de nuevo! Hoy vengo con una receta deliciosa y súper fácil.

Os enseño como preparar un buttercream de Oreo fácil y rápidamente. Y está tremendo!

Últimamente estoy intentando grabar todos los paso a paso en vídeo ya que creo que se comprende mejor que en fotos. A veces no tengo tiempo de montar grandes sets de rodaje ni de repetir tomas pero espero que aunque sean vídeos sencillitos os sirvan de ayuda.

Este buttercream lo podéis usar para cubrir tartas, cupcakes e incluso galletas, es muy versátil.

INGREDIENTES:

175 Gr. de Mantequilla a temperatura ambiente

175 Gr. de Azúcar glass

7 Galletas Oreo

PREPARACIÓN:

Batimos la mantequilla junto con el azúcar hasta conseguir una crema sin grumos.

Picamos las galletas Oreo con la picadora o metiéndolas en una bolsa y rompiéndolas con un mazo.

No hace falta que saquéis la crema de dentro de la gallleta.

Añadimos las galletas picadas a la crema de mantequilla y azúcar y batimos hasta que estén integradas. Si, es de color gris, no os asustéis!

Y ya está! Ya podéis usarlo. Tiene este color curioso por lo oscuras que son las galletas.

Aquí os dejo el paso a paso en vídeo para que veáis lo fácil que es de preparar.

El otro día actualicé algunas de las secciones del blog.

Nuestra presentación que se había quedado un poco desactualizada y la sección de vídeo recetas, donde ahora podréis tener acceso a todas ellas de forma más directa y sencilla.

Esperamos que os gusten los cambios y ya sabéis que si tenéis alguna sugerencia o petición estaremos encantados de que nos dejéis un comentario.

Que aproveche y hasta la próxima receta!